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I nostri prodotti

La gamma dei prodotti da noi offerta è vasta e ben si adatta alla domanda delle varie tipologie distributive oggi presenti sul mercato. Carne bovina, carne di vitello, carne suina, pollame, piatti pronti, salumi, formaggi, latticini, etc.
Grazie al sistema di tracciabilità del prodotto, siamo in grado di effettuare, in qualsiasi momento, controlli diretti presso l'allevatore, verificando il rispetto delle procedure previste .

Certificazioni e controllo qualità


Tracciabilità
La nostra azienda attraverso i sistemi di etichettatura garantisce la tracciabilità di filiera tutelando così il consumatore finale che viene informato su tutto il percorso di vita dell’animale.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Monitoriamo tutti i punti della lavorazione degli alimenti in cui si prospetta un pericolo di contaminazione sia di natura biologica che chimica o fisica. La sua finalità è quella di individuare ed analizzare pericoli e mettere a punto sistemi adatti per il loro controllo (inteso nell'accezione di "regolazione")

 
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