PAGLIATA CONDITA

PAGLIATA CONDITA

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Prezzo unitario
€11,90per kg
Esaurito
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€11,90per kg
PAGLIATA CONDITA La pagliata è il termine con il quale si identifica l'intestino tenue del vitellino da latte. Usata nella tradizione di varie regioni nelle Marche si cucina arrostita alla brace ed è tradizionalmente nota con il nome di spuntature. Noi la proponiamo già condita con: sale - pepe - aglio - rosmarino e vino. Confezionata in pratiche vaschette (da circa 500 gr) in atmosfera protettiva.
Cod:384_0.5