PECORINO DI AMATRICE

PECORINO DI AMATRICE

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PECORINO DI AMATRICE Latte di pecora italiano pastorizzato e trasformato entro le 24 ore dalla mungitura. Il Pecorino di Amatrice rientra nella categoria dei semi stagionati caratterizzato da una piacevole morbidezza. Forma scodellata tondeggiante - con una crosta sottile dalla calda tonalità oro - all'interno la pasta è bianca leggermente occhiata e tenera adatto ad ogni momento del pasto. Ottima combinazione con miele agrumato per esaltarne il contrasto dolce e asprigno.
Cod:1002_0.40