PICANHA ANGUS ARGENTINA ORO TORO

PICANHA ANGUS ARGENTINA ORO TORO

Prezzo di listino
€33,67
Prezzo scontato
€33,67
Prezzo unitario
€25,90per kg
Esaurito
Prezzo unitario
€25,90per kg
PICANHA ANGUS ARGENTINA ORO TORO La particolarità di questo taglio è lo strato di grasso esterno - quanto più è spesso - tanto più il godimento sarà elevato! La Picanha - taglio di sotto fesa - è la punta di questo muscolo di forma triangolare e con un peso che oscilla tra 1 kg e 1.2 kg. Un pezzo di carne abbastanza magro però arricchito dal grasso che sciogliendosi penetra nelle fibre e nella parte magra donandole un gusto spettacolare.
Cod:480_1.3